Foarôfgeand oan tarieding: lytse rysdumplings siede: de ferhâlding fan lytse rysdumplings ta wetter is 1:6-8 (de hoemannichte wetter wurdt oanpast neffens de werklike situaasje), jit de rysdumplings deroerhinne nei't it wetter siedt, en brûk it hege fjoer fan 3500w om it te sieden. Nei't de lytse rysdumplings omheech driuwe (in lytse hoemannichte direkt drinkwetter kin deryn getten wurde om de taaiheid te fergrutsjen), siede it noch twa minuten, lit it wetter dan ôfwetterje en waskje it kâld, lit it wetter ôfwetterje en wekje it yn sûker (oanrikkemandearre om it binnen fjouwer oeren te brûken):
Stap 1: Nim in shaker derút en foegje 100ml dikke kokosmolke en 10ml sukrose ta.
Stap 2: Iis: Doch 170g iisblokjes yn in shaker, foegje wetter ta oant sawat 400cc, en de snie sil evenredich mingd wêze (jo kinne ek in sân-iismasine brûke om it hiele iis te brekken).
Hjit: Meitsje in waarme drank en foegje hjit wetter ta oant sawat 400cc.
Stap 3: Foegje 1 leppel taroballen ta oan 'e produksjebeker, 3 leppels kokosjelly, jit dan kokosmolke deryn, foegje rjemme en kokosplakjes ta.
Pleatsingstiid: 21 april 2023
