As jo ea bubble tea of in oar populêr Taiwaneesk drankje hân hawwe, binne jo wierskynlik in leuk en lekker yngrediïnt tsjinkommen mei de namme bubble gum. Dizze lytse, rûne tapiokapearels binne fol mei in fruitige floeistof dy't yn jo mûle barstet as jo deryn bite, wêrtroch jo drankjes in nijsgjirrige smaak en tekstuer krije. As jo in grutte fan binne fan popcorn of mear ferskaat wolle tafoegje oan jo selsmakke drankjes, freegje jo jo miskien ôf hoe't jo dizze leuke lytse pearels sels meitsje kinne. Yn dizze tutorial foar it meitsjen fan popcorn sille wy jo troch de stappen liede om jo eigen popcorn thús te meitsjen.
rau materiaal:
- Kassave-zetmeel
- Sap of siroop fan jo kar
- wetter
- sûker
ynstruearje:
1. Begjin mei it meitsjen fan de filling foar jo popcorn. Jo kinne elke fruchtsap of siroop brûke dy't jo wolle. As jo bygelyks ierdbeipopcorn wolle, ming dan ierdbeiensap of siroop mei sûker foar de smaak. Foar elke heale beker tapiokasetmeel moatte jo genôch filling meitsje om sawat in heale beker te foljen.
2. Yn in aparte kom, mjit jo tapiokasetmeel ôf. Foegje stadichoan wetter ta oan it setmoal, wylst jo hieltyd roerje oant in daai ûntstiet.
3. Kneed it daai op in flak oerflak foar sawat 5 minuten, oant it glêd en elastysk wurdt.
4. Nim in lyts stikje deeg en rôlje it ta in tinne tou. Snij it tou yn lytse stikken, sawat de grutte fan in earte.
5. Meitsje elk stik deeg plat mei de palm fan jo hân en doch in lyts dripke filling yn 'e midden.
6. Wikkel it daai foarsichtich om 'e filling hinne en rôlje it ta in glêde bal.
7. Bring in panne mei wetter oan de koel en doch de pearelballen yn it wetter. Rôlje foarsichtich om te foarkommen dat se oan elkoar plakke.
8. Boba-gehaktballen sille nei it koken nei it oerflak fan it wetter driuwe. Lit se noch 2-3 minuten siede nei't se driuwe.
9. Helje de boba-ballen mei in leppel mei gatten út it wetter en jitte se yn in bak mei kâld wetter.
10. Spoel de boba-ballen ûnder rinnend wetter om oerstallich setmoal te ferwiderjen.
11. Meitsje yn in aparte kom in swiete siroop foar dyn boba troch mear fruitsap of siroop en sûker troch elkoar te kloppen.
12. Foegje selsmakke popcorn ta oan jo favorite drankje tegearre mei wat iisblokjes en fruitsiroop. Rôlje en genietsje!
Mei in bytsje oefening kinne jo maklik thús popcorn meitsje om wille en smaak ta te foegjen oan jo selsmakke drankjes. Eksperimintearje mei ferskate sappen en siropen om jo eigen unike boba-smaak te meitsjen. Oft jo no bubble tea, cocktails of oare dranken meitsje, jo selsmakke popcorn bubble tea sil jo drankjes ekstra lekker en leuk meitsje.
Pleatsingstiid: 14 maart 2023
