Jasmine Vegetaryske gelatinejellypoeier (Aiyu-jelly) bubbeltee

Tarieding fan grûnstoffen:Mixue Jasmine geurige teeWeekmetoade: De ferhâlding fan tee ta wetter is 1:30, en nei it filterjen fan 'e tee is de ferhâlding fan iis ta tee 1:30 (tee: iis = 1:10). Week 20 g tee, foegje 600 ml hyt wetter ta (wettertemperatuer 70-75 ℃), en lit 8 minuten sudderje. Tink derom om de teeblêden healwei it braisproses te roerjen en te filterjen, en foegje dan 200 g iisblokjes ta oan 'e teesop. Roer licht en set oan 'e kant. Brûk binnen 4 oeren oanrikkemandearre (opmerking: hoe lytser de ferhâlding fan tee ta wetter, hoe lytser de hoemannichte teesop dy't brûkt wurdt)..

Tarieding fan grûnstoffen: siedeAiyu-jellykristalpoeier: de ferhâlding fanFegetaryske gelatine beferzen poeierta wetter is 1:10. Earst mingje it poeier mei in lytse hoemannichte wetter, bring de rest fan it wetter oan de koel, en set dan it fjoer leger. Giet de pasta yn 'e panne en bring it 2 minuten oan de koel. Nei it sieden, foegje in gaadlike hoemannichte jasmijn ta, doch it yn in bakje en lit it ôfkuolje [sawat 2 dagen yn 'e kuolkast bewarje].

Skodzje in beker, nim 250ml fanMixuejasmynteesop, 30 mlMixue longan huning, foegje iis ta oant de mark, as net genôch, foegje wetter ta oant de mark (of foegje suver wetter ta oant 600cc), en skodzje evenredich.

Nim de drinkbeker derút, foegje 90g ta fanjasmijn Fegetaryske gelatinejelly, en jit de klearmakke tee deryn.