Tarieding fan grûnstoffen:MixueTariedingsmetoade foar geurige jasmintee:
De ferhâlding fan tee ta wetter is 1:30. Nei it filterjen fan 'e teeblêden, foegje iis ta oan 'e ferhâlding fan teeblêden op 1:10 (tee: iis = 1:10). Week 20 g teeblêden, foegje 600 ml hyt wetter ta (op 75 ℃), en lit 8 minuten sudderje. Roer lichtjes tidens it braisproses, filterje de teeblêden, en foegje 200 g iisblokjes ta oan 'e teesop. Roer lichtjes en set oan 'e kant.
Sied lytse rysdumplings: de ferhâlding fan lytse rysdumplings ta wetter is 1:6-8 (de hoemannichte wetter wurdt oanpast neffens de werklike situaasje). Nei't it wetter siede is, jit de rysdumplings deryn. Sied it op in heech fjoer fan 3500w. Nei't de lytse rysdumplings driuwe (in lytse hoemannichte direkt drinkwetter kin deryn getten wurde om de taaiheid te fergrutsjen), siede it noch twa minuten, lit it wetter dan ôfwetterje en waskje it kâld. Giet it wetter ôf om in passende hoemannichte sukrose te wekken (oanrikkemandearre om it binnen fjouwer oeren te brûken).
Stap: (1) Doch 2 farske ierdbeien (30g) yn in shaker en druk se yn in modder; (2) 2 lepels (45g) Mixue ierdbeijam, (3) 10ml Mixue farske fruithuning, (4) 50g Mixue wynbrouwerij, (5) 250g iis, (6) 100ml jasmynsmaak teesop, (7) foegje suver wetter ta oant de folle mark, en de snie is evenredich mingd; Foegje 40g fan 0.7 itenstleppel orizjinele smaak kristalbol, 55g fan 1 itenstleppel rysdumpling ta en jit se yn 'e beker (kristallen bol kin yn wetter wekke wurde)
Pleatsingstiid: 1 juny 2023
